НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Задаться целью построить спортивное тело — это только начало тернистого пути. Большинство уверены в том, что достаточно повысить интенсивность тренировок и увеличить силовую нагрузку. Но, это заблуждение. Наши мышцы строятся за счёт питания, т.е. 80 % это питание, 20% — тренировки. Конечно, на этом сюрпризы не заканчиваются. И, сегодня, мы поговорим об одном из них — о незаменимых аминокислотах.
Что такое незаменимые аминокислоты?
Аминокислоты бывают двух видов: заменимые и незаменимые. Это питательные вещества, на основе которых состоят все белки нашего организма. Незаменимые аминокислоты не способны самостоятельно вырабатываться в организме, в отличие от заменимых, поэтому они должны поступают к нам вместе с белковыми продуктами.
Зачем они нужны?
Невозможно отрицать того факта, что наши мышцы на 90% состоят из белка, соответственно из аминокислот. В ритме жизни организм постоянно использует запасы белка для роста мышц, восстановления после тренинга, поддержания иммунной системы, гормонов и другого. Поэтому очень важно держать уровень аминокислот в норме.
Сколько их и где взять ?
На сегодняшний день насчитали 9 незаменимых аминокислот:
-
Фенилаланин. Он контролирует скорость метаболизма, стабилизирует настроения, улучшает память и реакцию. Содержится в сыре, твороге, грибах, морепродуктах.
-
Лизин. Он необходим для усвоения кальция, который укрепляет наши кости. Его недостаток замедляет рост мышц. Также в нём много коллагена, который укрепляет волосы и ногти, улучшает состояние кожи. Содержится в твёрдых сортах сыра, молочной продукции, бобах.
-
Треонин. Поддерживает иммунитет, даёт энергию, и не позволяет накапливаться жиру в печени. Содержится в горохе.
-
Метионин. Он улучшает работу печени, а процесс восстановления проходит быстрее. Содержится в яйцах, бразильском орехе, молочке.
-
Валин. Предотвращает усталость, заряжает энергией клетки мышц. Содержится в молочных продуктах, грибах, орехах.
-
Лейцин. Это основной строитель в мышечной ткани. Обладает такими же преимуществами, как и Валин. Содержится в буром рисе, мясе, рыбе.
-
Триптофан. Регулятор вашего спокойствия. Вместе со спокойствием приходит крепкий сон, здоровый аппетит, хорошее настроение. Содержится в финиках, бананах, мясе.
-
Гистидин. Участвует в белковом обмене, оздоровлении суставов, улучшает кровообращение, облегчает симптомы аллергии. Содержится в зерновых культурах.
-
Изолейцин. Препятствует сонливости, вялости, держит уровень сахара в норме. Содержится в мясе, рыбе, орехах, яйцах.
Есть вариант дешевле и практичнее — купить необходимые аминокислоты в спортивном магазине. Вы можете употреблять их в виде порошка, таблеток, капсул — по эффективности они все на одном уровне.
Как понять какой аминокислоты не хватает?
В идеале сходить к врачу и сдать соответствующие анализы. Но, если вы сами чувствуете, что вам не хватает энергии, постоянное чувство сонливости или другим симптомы, то можете посоветоваться с консультантом в спортивном магазине.