Трехкратная чемпионка CrossFit Games Тиа Клэр-Туми делится спортивной диетой

06.07.2020
Трехкратная чемпионка CrossFit Games Тиа Клэр-Туми делится спортивной диетой
С тремя последовательными победами на Кроссфит Играх австралийка Тиа Клэр-Туми может похвастаться наибольшим количеством выигранных титулов в истории женского кроссфита. Она доминировала в 2017, 2018 и 2019 годах, став «Самой подготовленной женщиной в мире», и у многих возникает естественный вопрос: как ей это удается?

Здесь нет никаких секретов. Очевидно, что это сочетание дисциплины, профессиональной подготовки чемпионского уровня, безумной генетики и страсти к спорту, также Туми соблюдает диету, которая позволяет ей выступать на высоком уровне. Так недавно она поделилась с поклонниками ежедневным рационом питания на своем YouTube-канале.

Туми рассказала, что начинает день с кофе и чтения книги, а потом идет готовить завтрак. Чтобы интенсивно тренироваться ей нужно много энергии, поэтому она следит за тем, чтобы организм получил достаточно «топлива».

Завтрак

Утро Туми начинает с довольно плотного завтрака, содержащего много углеводов. Это овсяная каша с медом и бананом или ягодами, и поджаренный бублик с бананом или арахисовым маслом, или медом, в зависимости от того, что она ест с кашей.

Тиа говорит, что не зацикливается на углеводах. Для нее это не имеет особого значения, учитывая уровень, на котором она тренируется и выступает.

«Что касается меня, то примерно через 30 минут я пойду тренироваться и потрачу много энергии, поэтому мне нужна пища с высоким содержанием углеводов, чтобы энергии хватило на всю тренировку».

Она отметила, что ежедневно потребляет примерно 430 калорий углеводов, из них 100 грамм углеводов приходится на завтрак.

Витамины

Туми принимает витамины и другие полезные питательные вещества в форме добавок, одна из которых Омега-3. Это жирные кислоты, которые необходимы для нормального функционирования многих систем организма: сердца, мозга, иммунитета и создания клеточных мембран.

Она также принимает витаминные комплексы от компании 1stPhorm под названием Micro Factor, которые содержат поливитамины, пробиотики, антиоксиданты (для профилактики заболеваний), фрукты, овощи и многое другое. Еще она пьет цинк и КБД (каннабидиол — вещество, получаемое из конопли) в капсулах под названием Revive от компании Beam.

Однако перед любыми добавками Туми всегда принимает две мармеладные конфеты фирмы Goli. Они эквивалентны дневной норме калия, который содержится в яблочном уксусе и по имеющимся данным, помогает снизить уровень сахара в крови, холестерина и способствует потери веса.

Питание во время тренировки

Туми перекусывает даже во время тренировок, потому что их продолжительность составляет 4, 5, 6 часов.

«Очень важно «подпитывать» тело во время тренировки и после нее», — говорит спортсменка. «Такие продукты, как протеин и фруктовый коктейль, которые еще называют «топливом для разжигания огня», фрукты, даже крошечный перекус действительно помогают мне выдержать интенсивную тренировку».

Смузи в пакетиках — это полезный перекус, который удобно брать с собой на тренировки. Он содержит 115 калорий: 15 грамм углеводов, 10 грамм белка и ноль жиров.

Питание после тренировки

3-tiaclair1.jpg
Через 30-60 минут после тренировки Туми пьет белково-углеводный коктейль, чтобы восстановить потерянные силы и питательные вещества после экстремальных нагрузок. Для коктейля она использует 1 мерную ложку белка (Phormula-1 от 1st Phorm) с любимым вкусом «Loop D Fruit» и 1 мерную ложку углеводной добавки (Ignite той же фирмы). Всего в этом коктейле содержится 49 гр. углеводов, 20 гр. белка и 0,5 гр. жиров.

Обед

2-tiaclair1.jpg
Во время обеда Туми ест рыбу (лосось), кусочки яблока, салат с листьями шпината и авокадо, заправленный обезжиренной итальянской заправкой. Туми упомянула в блоге, что старается набрать 2500 калорий в день, но объяснила, что при выборе съесть больше или меньше всегда прислушивается к своему организму.

Ужин

Вечером у Туми тарелка с буррито с курицей, белым рисом, черной фасолью, гуакамоле, соусом «Сальса», сыром и листовым салатом латука.

Это все еще ниже ее суточного калоража. Позже во время чаепития, когда можно немного расслабиться, она поощрит себя небольшим десертом.

Туми рассказала, что как-то попробовала подход «Если это соответствует вашим макросам» (If It Fits Your Macros — IIFYM), суть которого — есть в рамках определенных макро-диапазонов (белки, углеводы, жиры — это макронутриенты) для достижения ваших целей (похудения, набора веса и так далее). Однако это продолжалось недолго, потому что она часто откладывала приемы пищи на конец дня, чтобы потом съест кучу нездоровой пищи. Это повлияло на подготовку, и хотя она не хотела, но ей пришлось отказаться от данной программы питания.

«Теперь я понимаю, что кушая салаты или много овощей... кушая здоровые и полезные продукты, я получаю гораздо больше, потому что они содержат мало калорий и богаты полезными микроэлементами и витаминами. Я чувствую, что ем много, но на самом деле это не так. Кроме того такая еда гарантирует потребление достаточного количества питательных веществ».

Перед сном

Чтобы разгрузиться под конец дня, Тиа пьет горячий напиток Dream фирмы Beam. Эта вкусная смесь улучшает сон, помогает поддерживать тело и разум в расслабленном состоянии во время ночного сна. В нее входят такие расслабляющие нервную систему соединения, как мелатонин, магний, трутовик лакированный (гриб Рейши) и L-теанин, а также порошок КБД. Перед сном она также съедает один протеиновый батончик.

Питание в цифрах (калории и макронутриенты)

4-tiaclair1.jpg
К концу дня Туми подсчитала общее количество калорий и макронутриентов, употребленных за день. Обычно ее цель — 2500 ккал в сутки. Хотя на этот раз ей не хватило 474 калорий, она не особо переживала по этому поводу, потому что чувствовала себя удовлетворенной и в прекрасном самочувствии.

Она объяснила, что хотя ей нужно кушать много полезной еды, чтобы готовиться к соревнованиям, но она не хочет наедаться перед сном, чтобы переполненный живот не мешал спокойно спать.

Туми упомянула, что для контроля питания пользуется специальным приложением и советуется с диетологом из Австралии, чтобы убедиться, что получает необходимое количество нутриентов.

Калории (за день):
Общее количество – 2 176 ккал
Завтрак – 668 ккал
Обед – 303 ккал
Ужин – 705 ккал
Перекусы – 500 ккал

Макронутриенты:
Углеводы – 261 гр.
Жиры – 69 гр.
Белки – 134 гр.

Это приблизительное соотношение макронутриентов, которые Туми употребила за день. Хотя она немного отклонилась от нормы, для нее самое главное — чувствовать себя хорошо. За годы обучения она поняла, что очень важно прислушиваться к своему телу. Это относится ко всему: к питанию, физическим упражнениям и восстановлению.

В заключение она упомянула, что временами старается разнообразить свой рацион, чтобы здоровое питание не наскучило. Однако в то же время в питании важна последовательность.