Питание

Ох уж эти килограммы! Казалось бы, приняли все возможные меры и даже объявили им голодовку – так нет, они проявляют завидное упрямство! Да и еще и на старте долгожданного купального сезона… Если Вы перепробовали самые разнообразные системы питания в борьбе с лишними килограммами, но все зря – настало время познакомиться с наиболее эффективной и популярной БУЧ-диетой для похудения (белково-углеводного чередование).
    

Как работает БУЧ?
В основе БУЧ-диеты лежит раздельное употребление белков и углеводов. В одни дни позволительно есть различные виды углеводов, но они не откладываются в жировые отложения, а сжигаются в последующие белковые дни.  В дни белковой разгрузки организм испытывает стресс из-за нехватки углеводов, так как с их помощью он обеспечивает себя энергией. Благодаря именно дефициту углеводов организм начинает использовать запасы из жирового депо для энергетической подпитки.

Однако белковые дни должны длиться не более 3-х дней. В противном случае Вы получите целый букет побочных эффектов: утомляемость, раздражительность, расстройство пищеварения и т.д. А это, в свою очередь, приведет к срыву и моментальному возврату лишнего веса.

Важные нюансы

  1. Несмотря на то, что БУЧ-диета направлена на активное сжигания жира — это не повод сокращать свою суточную норму потребления калорий.
  2. БУЧ – это система дробного питания.
  3. Для получения хороших результатов от БУЧ-диеты, необходимо пить достаточное количество воды (2-3 литра в день).
  4. Кушать следует часто (5-6 раз в день) и маленькими порциями.
  5. Загрузка углеводами и читдей — не одно и тоже! На углеводных дня разрешается есть вовсе не тортики и лапшу WOK, а только сложные углеводы: макароны из муки грубого помола, крупы, цельнозерновой хлеб и некоторые фрукты.
  6. Овощи углеводами не считаются — это клетчатка, которая нормализует пищеварительные процессы.
  7. Жиры нужно минимизировать – вполне достаточно столовой ложки льняного или оливкового масла в день.

Примерный план чередования углеводных и белковых дней

  • 4 белковых + 3 углеводных; 

  • 3 белковых + 2 углеводных; 

  • 3 белковых + 1 высокоуглеводный; 

  • 2 белковых + 2 высокоуглеводных.

Преимущества БУЧ-диеты

  • нет жестких ограничений в продуктах питания;

  • быстрая адаптация организма к данной системе;

  • плавный уход веса, что исключает сбои пищеварительной системы;

  • уменьшение жировой прослойки при сохранении мышечной массы;

  • отсутствие срывов, стрессов и чувства голода.

Недостатки БУЧ-диеты

  • непростой подсчёт необходимого соотношения нутриентов;

  • медленный процесс достижения результата;

  • сложности поглощать только белковые продукты в соответствующие дни;

  • при потреблении недостаточного количества жидкости есть риск негативного воздействия на почки;

  • не исключены сбои в работе желудочно-кишечного тракта в период адаптации.

Варианты продуктов питания для белково-углеводных дней

В белковый день можно есть:

1. нежирное мясо (курица, индейка, утка, баранина, крольчатина, постная свинина, говядина или телятина);

2. рыбу и морепродукты (палтус, хек, камбала, треска, горбуша, тунец, лосось, семга, форель, кальмары, мидии, осьминоги, креветки);

3. нежирные молочные продукты (брынза, йогурт, ряженка, диетический творог, кефир, молоко и простокваша);

4. яйца (при этом белок можно есть в неограниченных количества, а целое яйцо с желтком – не более 1 в день).

В углеводный день можно съесть:

1. крупы: геркулес, пшенная, ячневая, гречневая, рисовая, пшеничная и прочие;

2. макаронные изделия и хлеб: ржаные хлеб и макароны, хлеб и макароны с отрубями, мароны из пшеницы твердых сортов;

3. несладкие фрукты;

4. некрахмалистые овощи, зелень.

Выбирайте ту систему питания, которая соответствует вашей индивидуальности. Ведь как говорил Сократ «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить
ПОДПИСАТЬСЯ
НА ОБНОВЛЕНИЕ